Аннотация: Состояние и перспективы развития продовольственной системы России

Данная коллективная монография посвящена анализу картофельного комплекса России. Здесь представлены материалы экспертов в разных областях, тем или иным образом связанных с этим важным сектором аграрно-продовольственной системы страны. Впервые картофельный комплекс рассматривается столь комплексно и всесторонне. Вопросы производства основных продуктов питания особенно актуальны в настоящее время, когда происходит переориентация на отечественного производителя продовольствия и на ускоренное развитие сельского хозяйства и агробизнеса. Важно выбрать правильное направление развития картофельного комплекса наряду с другими составляющими АПС, использовать наиболее эффективные современные технологии и методы организации. Авторы статей - ученые и успешные практики агробизнеса - анализируют свой личный опыт, опыт нашей страны и ряда стран мира с хорошо развитым картофельным комплексом, высказывают свои предложения по наиболее перспективному развитию картофельного хозяйства России. Книга предназначена для специалистов и широкого круга читателей, которым небезразличны вопросы обеспечения населения полезной и высококачественной продукцией картофельной отрасли.

Автор/составитель	Лищенко Виктор Федорович, Анисимов Б. В., Колчин Н. Н.
Год выпуска	2016
ISBN	978-5-282-03478-3
Производитель	Экономика
Издательство	Экономика
Количество томов	1
Количество страниц	446
Переплет	Твёрдый переплёт
Размеры	220x148x20 мм
Цвет	Синий
Тип бумаги	офсетная (60-220 г/м2)
Формат	60x90/16 (145x215 мм)
Стандарт	10
Вес	542
Язык	русский