Аннотация: Солоно хлебавши. Заготовки, которые вы еще не пробовали

Вы знали, что сорняки можно есть? Пробовали вы когда-нибудь маринованный папоротник? А чатни из физалиса с карри? А сок-пюре из тыквы или желе из калины? В новой кулинарной книге Алены Волковой даже опытная хозяйка найдет, чем удивить гостей и похвалиться в садово-огородных сообществах. С универсальными и авторскими рецептами консервирования вы не только сохраните урожай, но и создадите разнообразные домашние заготовки на зиму из овощей, фруктов, ягод, и даже сорняков и дикоросов! Вы без труда сделаете запас солений, маринадов, салатов, закусок, приправ, компотов, варенья, желе и сладких сиропов. С советами из книги рецептов Алены Волковой вас ждут удивительные кулинарные открытия и эксперименты! Побалуйте себя и близких необычными закусками и десертами! Комплект наклеек для удобной маркировки тары и рецепты в календарном порядке сделают процесс заготовки легким и удобным.

Издательство	Издательство "АСТ"
Автор/составитель	Волкова Алена Петровна
Серия	Сохраняем урожай. Заготовки
Год выпуска	2024
Дата выпуска	2024-05-13
Кол-во страниц	160
ISBN	978-5-17-163560-2
Обложка	3
Вес	177г
Язык	Русский
Формат	125x200
Возрастная категория	12+