Google 
Аннотация: Smoke BBQ. Кухня живого огня
| Издательство | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Автор/составитель | Буров Алексей Анатольевич |
| Серия | Мясо. Секреты, правила, рецепты |
| Год выпуска | 2021 |
| Дата выпуска | 2021-09-07 |
| Кол-во страниц | 224 |
| ISBN | 978-5-04-122574-2 |
| Обложка | твердая обложка - на крышке глянцевая или матовая ламинированная бумага |
| Вес | 930г |
| Язык | Русский |
| Формат | 197x240 |
| Тираж | 3000 |
| Возрастная категория | 16+ |
Шефы ресторанной группы Dreamteam Алексей Буров и Алексей Каневский - единственные в России с экспертизой в техасском барбекю; коптить, жарить и томить учились по всему миру от Бирмы до Рима. В своей книге «Smoke BBQ. Кухня живого огня» они со знанием дела рассказывают и показывают, что барбекю - это стиль жизни, при котором вкусно во всех смыслах этого слова, поэтому в книге есть рецепты не только для того, чтобы готовить на свежем воздухе, но и для домашней кухни. Авторы собрали воедино лучшие рецепты барбекю и дополнили их хитами из своих ресторанов и семейными рецептами - от закусок, салатов, супов и десертов до соусов, солений и маринадов, адаптировав их для домашнего приготовления.
Читать далее →
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Smoke BBQ. Кухня живого огня
- Производитель: ООО "Издательство "Эксмо"
- Модель: XTOOITD000000001165198
- ISBN 978-5-04-122574-2
-
Наличие:
Нет в наличии