Аннотация: Сладости без глютена за 30 минут

Три очень важные темы соединены в новой книге Оксаны Бадьиной: сладости, глютен и быстрота приготовления. Наш организм не может жить без сладкого, потому что ему нужна глюкоза. В то же время сладкие мучные блюда на пшеничной муке, которая как раз и содержит глютен - клейковину, не очень хорошо действуют на организм. Кроме этого, вам нужно готовить быстро, такое время! Как соединить все три параметра - этот вопрос в этой книге решен! Сначала вы увидите в ней про: глютен, безглютеновую муку, специи, веганские яйца, натуральные сахарозаменители. Потом - подробные 50 рецептов пирогов, кексов, тортов, конфет и, как сопровождение к ним, коктейлей и мороженого. Особого внимания заслуживают страницы о зеленой гречке, маке, тофу и порошке витграсса, которые являются частыми гостями полезных сладостей.

Издательство	ООО "Издательство "Эксмо"
Автор/составитель	Бадьина Оксана
Серия	Кулинария. Зеленый путь
Год выпуска	2019
Дата выпуска	2019-12-18
Кол-во страниц	128
ISBN	978-5-04-105118-1
Обложка	7БЦ
Вес	589г
Язык	Русский
Формат	185x240
Тираж	3000
Возрастная категория	16+