Аннотация: Сказка про сладости. Пряники, смоква, пастила, постный сахар и другие лакомства для стола

Сколько традиционных русских сладостей вы знаете? Варенье, пряники, пастилу и мармелад? А Слышали ли вы про смокву, постный сахар, гречневое печенье или варенье из огурцов? Хотите узнать, что дарили русские цари иноземным послам и почему у французского зефира русские корни? В этой книге вы найдете занимательные истории и рецепты забытых лакомств, адаптированные для нашего времени. Автор книги - Евгения Дымова - собрала по крупицам историю русских сладостей, найти традиционные рецепты и включила их в ассортимент кафе-кондитерской при ресторане «Гостиный двор» в Суздале. По рецептам из этой книги вы легко сможете приготовить их дома и порадовать своих сладкоежек.

Автор/составитель	Дымова Евгения
Серия	Приятного аппетита
Год выпуска	2020
ISBN	978-5-4470-0442-2
Производитель	ИД Комсомольская правда
Издательство	ИД Комсомольская правда
Количество томов	1
Количество страниц	128
Переплет	Твёрдый переплёт
Размеры	265x205x14 мм
Цвет	Серый
Тип бумаги	мелованная
Наличие иллюстраций	фотографии
Тип иллюстраций	цветные
Формат	84x108/16 (205x260 мм)
Стандарт	10
Возрастная категория	16+
Вес	642
Язык	русский