Google 
Аннотация: Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни
| Издательство | КоЛибри |
| Автор/составитель | Финаз Виктория |
| Год выпуска | 2022 |
| Кол-во страниц | 176 |
| ISBN | 978-5-389-19960-6 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 831г |
| Формат | 29 x 20 cm |
| Тираж | 3000 |
| Возрастная категория | 18+ |
Как выбирать шоколад в магазине? Чем отличается кувертюрье от шоколатье и что вообще такое кувертюр? Какого цвета могут быть сырые какао-бобы? Почему шоколад белеет? В чем сходство между шоколадом и вином? Как подбирать оригинальные и сбалансированные вкусовые сочетания? На эти и многие другие вопросы ответит Виктория Финаз, единственный в своем роде эксперт-шоколог. Кстати, польза шоколада для здоровья - в том числе и психического - подтверждена наукой, так что можно лакомиться им без угрызений совести. Добро пожаловать в Шоколандию! А чтобы закрепить полученные знания на практике и побаловать близких, обязательно попробуйте приготовить шоколадное суфле, бриошь с какао и кусочками шоколада, брауни с пеканом, тарталетки с шоколадом и клубникой, узорчатые блинчики, горячий шоколад «Хюгге»… 70 восхитительных шоколадных рецептов для праздников и на каждый день! «В рецепте счастья точно есть шоколад». (Виктория Финаз)
Читать далее →
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни
-38%- Производитель: КоЛибри
- Модель: XTOOА0000022364
- ISBN 978-5-389-19960-6
-
Наличие:
Есть в наличии
52.19€
-38%
32.36€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам: