Аннотация: Шоколад / Ларусс П.
Новая книга от издательства Larousse. Рецепты кондитера №1. История открытия открытия шоколада и основные этапы возникновения непреходящей любви человечества к этому волшебному продукту. Базовые кондитерские рецепты и основные заготовки шоколатье. Более 300 рецептов с использованием шоколада, среди которых несколько десятков для начинающих.<br><br>Рециклированная кожа,тиснение фольгой и блинтом.
| Автор | Ларусс П. |
| Издательство | Чернов и К |
| Серия | - |
| Год | 2012 |
| ISBN | 978-5-98937-033-7 |
| Кол-во томов | 1 |
| Обложка | твердый переплет |
| Кол-во страниц | 392 |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Шоколад / Ларусс П.
- Модель: MYSH2472802
- ISBN: 978-5-98937-033-7
- Наличие:
-
Срок доставки: 21 день
- (13 оценок)
