Аннотация: Шоколад (красный шелковый переплет, в коробе)
"Ларусс. Шоколад" - это не просто энциклопедия по шоколаду, но прежде всего практическое пособие по приготовлению блюд из шоколада от гениального кондитера Пьера Эрме, которого по праву считают одним из лучших в мире и называют "Пикассо кондитерского искусства". В книге приведено 380 рецептов, которые можно реализовать в домашних условиях. Технология приготовления описана самым доступным языком, приемы работы с шоколадом и основы кондитерского мастерства иллюстрируются пошаговыми фотографиями. Для новичков, желающих быстро добиться успеха, предлагаются 80 элементарных рецептов.
| Автор/составитель | Эрме Пьер |
| Год выпуска | 2020 |
| ISBN | 978-5-98937-102-0 |
| Производитель | Чернов и К |
| Издательство | Чернов и К |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 392 |
| Упаковка | футляр |
| Размеры | 307x256x55 мм |
| Тип бумаги | мелованная |
| Наличие иллюстраций | рисунки + фотографии |
| Тип иллюстраций | цветные |
| Стандарт | 4 |
| Возрастная категория | 6+ |
| Вес | 2640 |
| Подарочная | 1 |
| Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Шоколад (красный шелковый переплет, в коробе)
- Производитель: Чернов и К
- Модель: MYSH3981352
- ISBN: 978-5-98937-102-0
- Наличие: Есть в наличии
- 213.71€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам:
