Google 
Аннотация: Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане
| Автор/составитель | Ганиев Хаким |
| Серия | Выбор кулинарной редакции |
| Год выпуска | 2016 |
| ISBN | 978-5-699-89472-7 |
| Обложка | твердый переплет |
| Дата выпуска | 2016 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 128 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 205x260 мм |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Наличие иллюстраций | фотографии |
| Тип иллюстраций | цветные |
| Формат | 84x108/16 (205x260 мм) |
| Тираж | 4000 |
| Стандарт | 8 |
| Вес | 460 |
Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре - все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане
- Модель: MYSH2381962
- ISBN 978-5-699-89472-7
-
Наличие:
Нет в наличии
