Аннотация: Секреты заготовок

Теперь вы не можете позволить себе сокрушаться по поводу того, что урожай, например, кабачков превзошел все ожидания, огурцы достигли размера вышеупомянутых кабачков, а помидоры - зеленее не бывает. К тому же после заготовок яблок остались кожура и сердцевина с высоким содержанием полезного пектинового вещества, а с терном и жимолостью вы вообще не знаете, что делать. С помощью нашей книги гигантские кабачки, огурцы-акселераты и зеленые помидоры легко превращаются в отменные зимние салаты, соусы и приправы. Яблочные отходы становятся вкуснейшим желе, а рецепты блюд из терна и жимолости можно выставить на самый дорогой кулинарный аукцион.

Издательство	РИПОЛ классик Группа Компаний ООО
Автор/составитель	Треер Гера Марксовна
Серия	Бабушкины рецепты
Год выпуска	2022
Кол-во страниц	272
ISBN	978-5-386-14799-0
Обложка	Обл
Вес	287г
Формат	21 x 13 cm
Тираж	200
Возрастная категория	16+