Google 
Аннотация: Секреты высокой прибыли ресторанов. Миллион за стойкой
Эта книга - практический сборник наиболее эффективных инструментов, увеличивающих прибыль кафе и ресторанов при минимальных усилиях и затратах. Авторы делятся методиками, которые неоднократно проверяли не только на собственных ресторанных проектах, но и на заведениях своих клиентов, работающих в совершенно разных форматах по всему СНГ и даже за его пределами. Вам остается только подобрать подходящие инструменты и внедрить их в работу, следуя рекомендациям из данной книги, и рост выручки не заставит себя ждать.
| Автор/составитель | Парабеллум Андрей Алексеевич, Кондрашин Андрей Викторович, Еланцев Алексей |
| Год выпуска | 2019 |
| ISBN | 978-5-00144-047-5 |
| Производитель | 1000 бестселлеров |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 160 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 216x155x11 мм |
| Цвет | Чёрный |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 278 |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Секреты высокой прибыли ресторанов. Миллион за стойкой
- Модель: MYSH4979545
- ISBN: 978-5-00144-047-5
- Наличие:
