Аннотация: Секрет аромата. От молекулы до духов
"Секрет аромата" - книга о парфюмерии как науке. Вы поймете, что заставляет одну молекулу пахнуть чесноком, а другую - розой; узнаете о двух конкурирующих теориях запаха; разберетесь с биологическими механизмами, с помощью которых мы воспринимаем запах.
Лука Турин, знаменитый парфюмерный критик, рассказывает увлекательно, доступно, весело и убедительно о все еще самом загадочном из чувств.
| Издательство | Бомбора |
| Автор/составитель | Турин Лука |
| Серия | Удовольствие от науки |
| Год выпуска | 2021 |
| ISBN | 978-5-04-115534-6 |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 304 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 208x145x21 мм |
| Цвет | Красный |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Формат | 60x84/16 (145x200 мм) |
| Стандарт | 12 |
| Возрастная категория | 12+ |
| Вес | 468 |
| Язык | русский |
