Google 
Аннотация: Съедобные дикорастущие растения средней полосы России. Фотоопределитель
| Издательство | Фитон XXI |
| Автор/составитель | Замятина Наталия Георгиевна; Рогачев Юрий Борисович; Каращук Оксана Александровна |
| Год выпуска | 2023 |
| Кол-во страниц | 224 |
| ISBN | 978-5-6048603-5-9 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 513г |
| Формат | 14 x 22 cm |
| Тираж | 1000 |
| Возрастная категория | 16+ |
Дикорастущие растения средней полосы России, представленные в фотоопределителе (более 150 видов), не только вкусны, но и очень полезны. В них содержатся витамины и микроэлементы, которых часто не хватает человеческому организму. У дикоросов есть преимущество перед возделываемыми культурами: они сами «выбирают» подходящее место для жизни и не обрабатываются химическими веществами. Но употреблять в пищу все дикорастущие растения подряд, как и грибы, нельзя, ведь среди них есть неприятные на вкус и просто ядовитые. При этом важно знать, какие части растения съедобны и когда их собирать, можно их есть сырыми или требуется предварительная обработка. Разобраться во всём этом помогут авторы книги - Н.Г. Замятина, Ю.Б. Рогачев, О. А. Каращук - специалисты Ботанического сада лекарственных растений Первого имени И.М. Сеченова. Они не просто изучают дикорастущие съедобные растения по долгу службы, но и с удовольствием готовят из них всевозможные вкуснейшие блюда. Книга рассчитана на самый широкий круг читателей: от ботаников и поваров до любителей природы и просто гурманов.
Читать далее →
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Съедобные дикорастущие растения средней полосы России. Фотоопределитель
-38%- Производитель: Фитон XXI
- Модель: TEEI12145070
- ISBN 978-5-6048603-5-9
-
Наличие:
Есть в наличии
50.45€
-38%
31.28€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам:
