| Издательство | Samura |
Производитель: Samura
Коротко о производителе Samura:
SAMURA - команда профессионалов, создающих ножи HI-end качества, уникального дизайна. Основана компания в 2003 году. Свои первые серии ножей они делали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции всегда были точкой опоры. Команда абсолютно уверена в том, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японский нож дольше держит заточку и дольше сохраняет остроту.
Сейчас они производят 18 коллекций ножей и огромное количество аксессуаров для кухни. Каждый год создаётся как минимум 3 новые линейки ножей. Разработчики понимают, что их конкуренты это огромные транснациональные компании, и единственная стратегия успеха - быть лучше, чем конкуренты.
Серия ножей STARK:
Серия ножей Stark от Samura - это ножи премиум-класса, изготовленные из крылатой монолитной дамасской стали. Ножи серии Stark имеют заточку Convex. Ножи серии Stark - это высококлассная профессиональная серия ножей, которые достойны использования профессиональным поваром, а также на домашней кухне порадуют энтузиаста, который ценит качество и хочет, чтобы нарезка продуктов была в удовольствие!
Функции:
- Моноблок - Лезвие ножа и рукоятка ножа находятся в одном блоке, что обеспечивает особенно безопасное и удобное использование
- Заточка выпуклого типа, что обеспечивает более длинный, и в то же время очень острый рез.
- Весит всего 172 грамма.
- Эргономичная ручка удобной формы с рифленой верхней частью для очень удобного захвата и уменьшения соскальзывания даже во влажном состоянии.
- Длина лезвия 166mm ножа оптимальна для универсального использования.
Кухонный нож Шефповора
Этот основной кухонный нож - нож шеф-повара - самый применимый нож, который является универсальным и незаменимым. 1, нож для удобной нарезки овощей разного размера, мяса - также можно использовать для обвалки и других продуктов - необходимый и обязательный атрибут на каждой кухне. Такой нож должен быть в ножевой коллекции каждого дома!
Он способен выполнять огромное множество самых разных кулинарных операций - от чистки до нарезки слайсов и измельчения овощей для салата
|
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ |
|
|
Вид ножа |
Универсальный кухонный нож Шефповора |
|
Длина ножа (мм) |
320 |
|
Количество слоев |
1 |
|
Длина лезвия ножа (мм) |
166 |
|
Общая ширина ножа (мм) |
48 |
|
Ширина лезвия ножа (мм) |
24 |
|
Вес нетто (гр.) |
172 |
|
Общий вес (гр.) |
319 |
|
Материал лезвия |
Японская Сталь AUS 8 |
|
Материал рукояти |
Метал |
|
Твердость лезвия |
59 HRC |
Материалы из Японии. Собрано в Китае.
Упаковано в оригинальной упаковке Samura.