| Издательство | Samura |
Производитель: Samura
Коротко о производителе Samura:
SAMURA - команда профессионалов, создающих ножи HI-end качества, уникального дизайна. Основана компания в 2003 году. Свои первые серии ножей они делали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции всегда были точкой опоры. Команда абсолютно уверена в том, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японский нож дольше держит заточку и дольше сохраняет остроту.
Сейчас они производят 18 коллекций ножей и огромное количество аксессуаров для кухни. Каждый год создаётся как минимум 3 новые линейки ножей. Разработчики понимают, что их конкуренты это огромные транснациональные компании, и единственная стратегия успеха - быть лучше, чем конкуренты.
MO-V ножи
Однослойные ножи с усовершенствованной эргономичной рукоятью - оптимальное сочетание японской стали AUS-8, надежного качества, современного дизайна и невысокой цены. Формы ножей повторяют популярные ножи из серии Samura Damascus.
Это нож для разделки идеального рыбного филе. С ним удобно обваливать рыбу именно так, чтобы на кости оставалось как можно меньше мяса. Длина лезвия достаточна для того, чтобы легко разделывать как крупную, так и мелкую рыбу. Благодаря прочному лезвию ножа легко резать крупную рыбу, крупного лосося, форель, обеспечивая точный и острый срез. Благодаря толщине и углу наклона лезвия этим ножом также удобно резать овощи, мясо, что угодно на кухне, если есть такая необходимость.
Цельный клинок из высококачественной стали с высоким содержанием молибдена и ванадия не подвержен коррозии, прочен и неприхотлив в уходе. Вес ножа без упаковки 203 гр. Полимерная рукоятка из стеклопластика G-10 позволяет полностью контролировать процесс работы.
Найдите применение всем его положительным характеристикам!
|
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ |
|
|
Вид ножа |
Нож дляфиле рыбы |
|
Длина ножа (мм) |
370 |
|
Количество слоев |
1 |
|
Длина лезвия ножа (мм) |
240 |
|
Общая ширина ножа (мм) |
41 |
|
Ширина лезвия ножа (мм) |
24 |
|
Вес нетто (гр.) |
203 |
|
Общий вес (гр.) |
309 |
|
Материал лезвия |
Японская Сталь AUS 8 |
|
Материал рукояти |
G10 |
|
Твердость лезвия |
58 HRC |
Материалы из Японии. Собрано в Китае.
Упаковано в оригинальной упаковке Samura.