| Издательство | Samura |
Производитель: Samura
Коротко о производителе Samura:
SAMURA - команда профессионалов, создающих ножи HI-end качества, уникального дизайна. Основана компания в 2003 году. Свои первые серии ножей они делали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции всегда были точкой опоры. Команда абсолютно уверена в том, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японский нож дольше держит заточку и дольше сохраняет остроту.
Сейчас они производят 18 коллекций ножей и огромное количество аксессуаров для кухни. Каждый год создаётся как минимум 3 новые линейки ножей. Разработчики понимают, что их конкуренты это огромные транснациональные компании, и единственная стратегия успеха - быть лучше, чем конкуренты.
MO-V ножи
Однослойные ножи с усовершенствованной эргономичной рукоятью - оптимальное сочетание японской стали AUS-8, надежного качества, современного дизайна и невысокой цены. Формы ножей повторяют популярные ножи из серии Samura Damascus.
Этот нож под названием «Butcher - Мясник» идеально подходит для разделки мяса и обвалки благодаря изогнутому лезвию. Если вам нужно разделать шашлык, разделать мясо, срезать мясную пленку, срезать сало, вырезать ребрышки или вырезать из них мясное филе - Нож мясника будет лучшим решением
Однако благодаря лезвию особой формы многим поварам и простым пользователям ножей удобно ежедневно использовать его для других целей - просто для нарезки овощей, для всех - кому нужен острый нож с точным срезом!
Он способен выполнять огромное количество разнообразных кулинарных задач, от уборки до нарезки и шинковки овощей для салатов.
Цельный клинок из высококачественной стали с высоким содержанием молибдена и ванадия не подвержен коррозии, прочен и неприхотлив в уходе. Вес ножа без упаковки 82 гр. Полимерная рукоятка из стеклопластика G-10 позволяет полностью контролировать процесс работы.
Найдите применение всем его положительным характеристикам!
|
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ |
|
|
Вид ножа |
Нож дляфиле рыбы |
|
Длина ножа (мм) |
400 |
|
Количество слоев |
1 |
|
Длина лезвия ножа (мм) |
260 |
|
Общая ширина ножа (мм) |
32 |
|
Ширина лезвия ножа (мм) |
24 |
|
Вес нетто (гр.) |
202 |
|
Общий вес (гр.) |
317 |
|
Материал лезвия |
Японская Сталь AUS 8 |
|
Материал рукояти |
G10 |
|
Твердость лезвия |
58 HRC |
Материалы из Японии. Собрано в Китае.
Упаковано в оригинальной упаковке Samura.