| Издательство | Samura |
Производитель: Samura
Коротко о производителе Samura:
SAMURA - команда профессионалов, создающих ножи HI-end качества, уникального дизайна. Основана компания в 2003 году. Свои первые серии ножей они делали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции всегда были точкой опоры. Команда абсолютно уверена в том, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японский нож дольше держит заточку и дольше сохраняет остроту.
Сейчас они производят 18 коллекций ножей и огромное количество аксессуаров для кухни. Каждый год создаётся как минимум 3 новые линейки ножей. Разработчики понимают, что их конкуренты это огромные транснациональные компании, и единственная стратегия успеха - быть лучше, чем конкуренты.
KAIJU ножи
Современные цельные ножи из черненой стали Samura Kaiju с фигурной волнистой полированной кромкой. Классический силуэт ножей, эффектная деревянная рукоятка и безупречная острота. Идеально подходят к использованию дома, а своим потрясающим внешним видом украсят интерьер любой кухни.
Большой сантоку - традиционный японский нож с классической геометрией клинка: широкое и массивное лезвие листообразной формы с острием, спускающимся к режущей кромке.
Это отличная замена более привычному для нас европейскому Шефу.
Сантоку выполняет все те же действия, но смещенный вперёд центр тяжести обеспечивает большую эргономику работы: действовать им можно не вперед-назад, а вверх-вниз, не отрывая острия от доски.
Это позволяет не держать довольно тяжелый нож на весу, и рука не устаёт очень долгое время. Солидный, брутальный, эффектный - большой сантоку Samura Kaiju впечатляет мужчин и вызывает восторг у женщин!
| ОПИСАНИЕ | |
| Вес (г) | 163 |
| Виды ножей | Сантоку |
| Длина лезвия (мм) | 180 |
| Длина ножа (мм) | 310 |
| Количество слоев | 1 |
| Материал лезвия | AUS-8 (Japan) |
| Материал рукояти | Махагон (дерево) |
| Твердость лезвия | 58 HRC |
Материалы из Японии. Собрано в Китае.
Упаковано в оригинальной упаковке Samura.