Google 
| Издательство | Samura |
Производитель: Samura
Коротко о производителе Samura:
SAMURA - команда профессионалов, создающих ножи HI-end качества, уникального дизайна. Основана компания в 2003 году. Свои первые серии ножей они делали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции всегда были точкой опоры. Команда абсолютно уверена в том, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японский нож дольше держит заточку и дольше сохраняет остроту.
Сейчас они производят 18 коллекций ножей и огромное количество аксессуаров для кухни. Каждый год создаётся как минимум 3 новые линейки ножей. Разработчики понимают, что их конкуренты это огромные транснациональные компании, и единственная стратегия успеха - быть лучше, чем конкуренты.
THE BUTCHER ножи
Эта поистине эксклюзивная серия отражает свое название в
геометрия изогнутой ручки из нержавеющей стали
лезвие. Каждый миллиметр ножа направлен на
превзойти ожидания самых придирчивых мясников в
мир, так как инструменты придерживаются очень специфических
техника разделки мяса. Серия Мясник будет
подходят как для олдскульных, так и для современных поваров, позволяя
кто-нибудь, чтобы обращаться с лезвиями с уровнем
требуется уверенность и производительность, когда
сводится к этому.
Текстурированная поверхность захвата не только предотвратит попадание влаги
руки от скольжения, но также позволяют сделать
уверенные, быстрые движения. Кроме того, нет
нужно беспокоиться о резкости, так как каждый
Лезвие из стали AUS-8 заточено вручную с помощью
использование выпуклой техники, благодаря которой он может
легко нарезать берси, не оставляя
острые края.
Серия мясных ножей состоит из 2 ножей:
Этот универсальный нож для овощей и фруктов, гастрономии и прочих продуктов - непременный и обязательный атрибут любой кухни.
Он способен выполнять огромное множество самых разных кулинарных операций - от чистки до нарезки слайсов и измельчения овощей для салата.
|
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ |
|
|
Вид ножа |
Универсальный кухонный нож - для овощей |
|
Длина ножа (мм) |
200 |
|
Количество слоев |
1 |
|
Длина лезвия ножа (мм) |
91 |
|
Общая ширина ножа (мм) |
24 |
|
Ширина лезвия ножа (мм) |
15 |
|
Вес нетто (гр.) |
50 |
|
Общий вес (гр.) |
57 |
|
Материал лезвия |
Японская Сталь AUS 8 |
|
Материал рукояти |
PP, TPR Пластик |
|
Твердость лезвия |
58 HRC |
Этот основной кухонный нож - нож шеф-повара - самый применимый нож, который является универсальным и незаменимым. 1, нож для удобной нарезки овощей разного размера, мяса - также можно использовать для обвалки и других продуктов - необходимый и обязательный атрибут на каждой кухне. Такой нож должен быть в ножевой коллекции каждого дома!
Он способен выполнять огромное множество самых разных кулинарных операций - от чистки до нарезки слайсов и измельчения овощей для салата
|
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ |
|
|
Вид ножа |
Универсальный кухонный нож Шефа |
|
Длина ножа (мм) |
346 |
|
Количество слоев |
1 |
|
Длина лезвия ножа (мм) |
219 |
|
Общая ширина ножа (мм) |
46 |
|
Ширина лезвия ножа (мм) |
20 |
|
Вес нетто (гр.) |
149 |
|
Общий вес (гр.) |
190 |
|
Материал лезвия |
Японская Сталь AUS 8 |
|
Материал рукояти |
PP, TPR Пластик |
|
Твердость лезвия |
58 HRC |
Этот универсальный нож для лезвием 150мм овощей и фруктов, гастрономии и прочих продуктов - непременный и обязательный атрибут любой кухни.
Он способен выполнять огромное множество самых разных кулинарных операций - от чистки до нарезки слайсов и измельчения овощей для салата.
|
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ |
|
|
Вид ножа |
Универсальный кухонный нож Шефа |
|
Длина ножа (мм) |
280 |
|
Количество слоев |
1 |
|
Длина лезвия ножа (мм) |
150 |
|
Общая ширина ножа (мм) |
46 |
|
Ширина лезвия ножа (мм) |
20 |
|
Вес нетто (гр.) |
149 |
|
Общий вес (гр.) |
173 |
|
Материал лезвия |
Японская Сталь AUS 8 |
|
Материал рукояти |
PP, TPR Пластик |
|
Твердость лезвия |
58 HRC |
Материалы из Японии. Собрано в Китае.
Упаковано в оригинальной упаковке Samura.
