Производитель: Samura

Коротко о производителе Samura:

SAMURA - команда профессионалов, создающих ножи HI-end качества, уникального дизайна. Основана компания в 2003 году. Свои первые серии ножей они делали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции всегда были точкой опоры. Команда абсолютно уверена в том, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японский нож дольше держит заточку и дольше сохраняет остроту.

Сейчас они производят 18 коллекций ножей и огромное количество аксессуаров для кухни. Каждый год создаётся как минимум 3 новые линейки ножей. Разработчики понимают, что их конкуренты это огромные транснациональные компании, и единственная стратегия успеха - быть лучше, чем конкуренты.

BAMBOO ножи

Ножи из однослойной японской стали AUS-8 с оригинальной стальной рукоятью в виде стебля бамбука, которая идеально лежит в руке и не скользит. Оптимально для HORECA.

Топорик для рубки мяса - это профессиональный нож с массивным и очень широким клинком, предназначенный специально для работы с говядиной, свининой, птицей.

Угол заточки в 40° поможет эффективно справляться с довольно большими костями, сухожилиями и другими твердыми тканями, которые не под силу обычному кухонному ножу. Совершенно незаменим для приготовления фаршированной курочки, с его помощью легко отделить голову от большой рыбы или нарубить из неё стейки.

Полностью металлическое исполнение делает топорик абсолютно гигиеничным.

Материалы из Японии. Собрано в Китае.

Упаковано в оригинальной упаковке Samura.