Производитель: Samura

Коротко о производителе Samura:

SAMURA - команда профессионалов, создающих ножи HI-end качества, уникального дизайна. Основана компания в 2003 году. Свои первые серии ножей они делали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции всегда были точкой опоры. Команда абсолютно уверена в том, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японский нож дольше держит заточку и дольше сохраняет остроту.

Сейчас они производят 18 коллекций ножей и огромное количество аксессуаров для кухни. Каждый год создаётся как минимум 3 новые линейки ножей. Разработчики понимают, что их конкуренты это огромные транснациональные компании, и единственная стратегия успеха - быть лучше, чем конкуренты.

BAMBOO ножи

Ножи из однослойной японской стали AUS-8 с оригинальной стальной рукоятью в виде стебля бамбука, которая идеально лежит в руке и не скользит. Оптимально для HORECA.

Волнистая режущая кромка хлебного ножа оптимальна для работы с продуктами, имеющими довольно твердую корку и очень мягкую сердцевину. В основном используется для нарезания различной выпечки, однако столь же эффективно справляется и с фруктами: цитрусовыми, ананасом и т.д.

Острая серейторная заточка бережно разрезает мягкую или сочную внутреннюю часть, не сминая и не кроша её. Клинок длиной 20 см идеален для манипуляций с продуктами любого размера. А форма металлической рукоятки придает ножу необычайно стильный вид.

Материалы из Японии. Собрано в Китае.

Упаковано в оригинальной упаковке Samura.