| Издательство | Samura |
Производитель: Samura
Коротко о производителе Samura:
SAMURA - команда профессионалов, создающих ножи HI-end качества, уникального дизайна. Основана компания в 2003 году. Свои первые серии ножей они делали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции всегда были точкой опоры. Команда абсолютно уверена в том, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японский нож дольше держит заточку и дольше сохраняет остроту.
Сейчас они производят 18 коллекций ножей и огромное количество аксессуаров для кухни. Каждый год создаётся как минимум 3 новые линейки ножей. Разработчики понимают, что их конкуренты это огромные транснациональные компании, и единственная стратегия успеха - быть лучше, чем конкуренты.
BAMBOO ножи
Ножи из однослойной японской стали AUS-8 с оригинальной стальной рукоятью в виде стебля бамбука, которая идеально лежит в руке и не скользит. Оптимально для HORECA.
Нож кухонный для овощей, выполненный из однослойной японской стали AUS-8, обладает полным набором рабочих характеристик, позволяющих эффективно работать с небольшими овощами и фруктами: счищать кожуру, убирать сердцевину или резать их.
Благодаря отменным гигиеническим свойствам может использоваться как в домашних условиях, так и заведениях общественного питания или гостиничном хозяйстве. Его можно мыть даже в посудомоечной машине, а металлическая рукоять не только очень надежна, но и не подвержена воздействию бактерий.
| ОПИСАНИЕ | |
| Длина лезвия (мм) | 80 |
| Количество слоев | 1 |
| Материал лезвия | AUS-8 (Japan) |
| Материал рукояти | Сталь |
| Твердость лезвия | 59 HRC |
Материалы из Японии. Собрано в Китае.
Упаковано в оригинальной упаковке Samura.