Производитель: Samura

Коротко о производителе Samura:

SAMURA - команда профессионалов, создающих ножи HI-end качества, уникального дизайна. Основана компания в 2003 году. Свои первые серии ножей они делали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции всегда были точкой опоры. Команда абсолютно уверена в том, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японский нож дольше держит заточку и дольше сохраняет остроту.

Сейчас они производят 18 коллекций ножей и огромное количество аксессуаров для кухни. Каждый год создаётся как минимум 3 новые линейки ножей. Разработчики понимают, что их конкуренты это огромные транснациональные компании, и единственная стратегия успеха - быть лучше, чем конкуренты.

BAMBOO ножи

Ножи из однослойной японской стали AUS-8 с оригинальной стальной рукоятью в виде стебля бамбука, которая идеально лежит в руке и не скользит. Оптимально для HORECA.

Профессиональный нож поварской 20 см длиной - это многофункциональный европейский Шеф, при помощи которого может производиться подавляющая часть манипуляций на кухне. Кроме прочего, это ещё и основной элемент во многом незаменимой "Поварской тройки".

Широкое массивное лезвие поднято к острию, что обеспечивает необходимую для манипуляций длину режущей части, а также способствует эффективности как резки, так и рубки продуктов.

Стальное однослойное лезвие твердостью 59 HRC устойчиво к коррозионным процессам и химически нейтрально.

Материалы из Японии. Собрано в Китае.

Упаковано в оригинальной упаковке Samura.