Google 
Аннотация: Салаты
| Серия | Книга Гастронома. Для начинающих |
| Год выпуска | 2012 |
| ISBN | 978-5-699-56504-7 |
| Обложка | твердый переплет |
| Дата выпуска | 2012 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 240 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 205x290 мм |
| Возраст | 16+ |
| Формат | 60x84/8 (205x290 мм) |
| Тираж | 10000 |
| Стандарт | 5 |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 1193 |
Салаты - самая полезная и разнообразная еда. Помимо десятков всем известных рецептов существуют еще сотни менее известных и тысячи импровизаций поваров. В этой книге вы найдете рецепты салатной классики, такой как оливье, «Цезарь» или капрезе, а также множество оригинальных вариантов. Вы научитесь готовить салаты с рыбой, курицей и мясом, познакомитесь с салатами из круп и бобовых, узнаете, как собрать изящные десертные салаты и какие добавки нужно иметь под рукой, чтобы превратить простую смесь листьев в произведение кулинарного искусства. Мы объясним, как лучше подготовить ингредиенты и грамотно их комбинировать, чтобы у вас получились самые удачные вкусовые сочетания. И конечно, расскажем про многообразие салатных заправок, чтобы вы могли приготовить настоящий домашний майонез и умело подбирали другие соусы. Эта книга раскроет вам много салатных секретов и непременно поможет в кулинарных экспериментах. Читайте, готовьте по нашим рецептам, и у вас все получится!
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Салаты
- Модель: MYSH1185937
- ISBN 978-5-699-56504-7
-
Наличие:
Нет в наличии
