Google 
Аннотация: Рыбка к пенному и не только. Копченая, соленая, вяленая
| Автор/составитель | Плотникова Татьяна Викторовна |
| Серия | Жизнь удалась |
| Год выпуска | 2016 |
| ISBN | 978-5-222-27180-3 |
| Производитель | Феникс |
| Издательство | Феникс |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 156 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 206x132x11 мм |
| Цвет | Серый |
| Тип бумаги | газетная (30-52 г/м2) |
| Наличие иллюстраций | без иллюстраций |
| Формат | 84x108/32 (130x200 мм) |
| Стандарт | 30 |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 186 |
| Язык | русский |
С давних времен рыбу уважали и почитали на Руси, она была очень популярным и важным блюдом на столе. Речная и озерная, морская и океаническая рыба всегда пользовалась спросом. Но рыба - очень нежный, скоропортящийся продукт, поэтому важно уметь заготавливать ее впрок, про запас. Эта книга для любителей рыбки и прочих морепродуктов. Вы найдете здесь рецепты приготовления соленой, сушеной или копченой рыбы, разнообразных салатов и закусок из рыбы и морепродуктов, а также рыбного шашлыка.
