Google 
Аннотация: Русские национальные блюда
| Автор/составитель | Похлебкин Вильям Васильевич |
| Серия | Кулинария. Похлебкин |
| Год выпуска | 2019 |
| ISBN | 978-5-699-99192-1 |
| Обложка | мягкая обложка |
| Дата выпуска | 2019 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 192 |
| Переплет | мягкий |
| Размеры | 130x200 мм |
| Формат | 84x108/32 (130x200 мм) |
| Стандарт | 24 |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 169 |
Несмотря на все изменения, привнесения, иностранные и региональные влияния, основа русской кухни, ее сущность, оказалась незатронутой в течение веков, она стойко удержалась, сохранив наиболее характерные национальные черты. Так, русский национальный стол немыслим без хлеба, блинов, пирогов, каш, без первых жидких холодных и горячих блюд, без разнообразия рыбных и грибных блюд, солений из овощей и грибов; прекрасен русский праздничный стол с его дичью и жареной домашней птицей и русский сладкий стол с его вареньями, коврижками, пряниками, куличами и пр. Рецепты всех блюд русской кухни представлены в этой книге. Пироги вы найдете в первой книге этой серии - "Выпечка, мучные и кондитерские изделия".
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Русские национальные блюда
- Модель: MYSH3058493
- ISBN 978-5-699-99192-1
-
Наличие:
Нет в наличии
