Описание

Аннотация: Русская кухня (нов. оформ)

«Что бы я делала, если бы продавала "Русскую кухню" Похлебкина В.В.? - Сказала бы, что это великий Похлебкин В.В., которого знает все старшее поколение; - убедила бы, что русская кухня сейчас ой как в тренде: на выставках везде спрашивали про блины и пироги; - объяснила бы, что лучше Похлебкина объяснить, как испечь хлеб, сварить щи, запечь жаркое, поставить пироги, сделать настоящую сахарную пасху, заварить квас, настоять сбитень, никто не может. Похлебкин, как уникальный ученый и самый дотошный в мире человек, доходил до сути вопроса. А также обладал выдающимся даром слова; - показала бы, как построена книга: сначала про всю историю русской кухни, затем советская кухня, а потом такой порядок: от холодных супов, похлебок, щей, лапши до пряников и куличей; - принесла бы два оформления книги: в одном потрясающая художница Елена Уварова сделала обложку, а в другом все блюда заявляют сами о себе лицом к покупателю; - обратила бы внимание на удачную комбинацию издания, темы, оформления, автора и цены». - Н. Петухова, редактор книги

Издательство	ООО "Издательство "Эксмо"
Автор/составитель	Похлебкин Вильям Васильевич
Серия	Кулинария. Похлебкин
Год выпуска	2023
Дата выпуска	2023-01-13
Кол-во страниц	176
ISBN	978-5-04-178152-1
Обложка	твердая обложка - на крышке глянцевая или матовая ламинированная бумага
Вес	759г
Язык	Русский
Формат	197x255
Тираж	12000
Возрастная категория	16+

Бесплатная Доставка по Европе (EU)*

*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее

Русская кухня (нов. оформ)

-18%

Производитель: ООО "Издательство "Эксмо"
Модель: XTOOITD000000001315138
ISBN: 978-5-04-178152-1
Наличие:
Есть в наличии
Срок доставки: 21 день
4.4
(9 оценок)

32.60€ 26.73€

ОТЛОЖИТЬ НА ПОТОМ