Google 
Аннотация: Русская диета и национальный обмен веществ
| Автор/составитель | Изотов Н. Б. |
| Серия | Лучшие диеты |
| Год выпуска | 2020 |
| ISBN | 978-5-517-02019-2 |
| Производитель | Т8 |
| Издательство | Т8 |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 118 |
| Переплет | Мягкая обложка |
| Размеры | 210x148x7 мм |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Формат | 60x90/16 (145x215 мм) |
| Стандарт | 40 |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 166 |
| Язык | русский |
Правильное, сбалансированное питание современного человека невозможно обеспечить без учета многовековых традиции той страны, представителем которой он является. Русская национальная кухня, которая складывалась веками, представляет собой удивительно разумную систему питания. Ее особенности заключаются не только в характерном наборе определенных продуктов, но и способах их обработки и потребления, которые зависят от природной зоны, времени года, ритма трудовой жизни и др.
Русская диета - это заметнейшее явление мира кулинарии - оказалась в центре внимания современной диетологии. Глубоко самобытный характер русской кухни определяют неповторимые русские и иноземные продукты, адаптированные к условиям России, их уникальное сочетание в блюдах, присущие только русским способы приготовления, последовательность и ритуал приема пищи. Обо всех этих особенностях и поведает книга, находящаяся у вас в руках.
