Google 
Аннотация: Руководство для приготовления домашним способом булок, хлеба, кондитерских печений, тортов
| Год выпуска | 2017 |
| ISBN | 978-5-4481-0159-5 |
| Производитель | Секачев В. |
| Издательство | Изд. В. Секачев |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 118 |
| Переплет | Мягкая обложка |
| Размеры | 205x140x7 мм |
| Цвет | Белый |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Стандарт | 10 |
| Вес | 148 |
| Язык | русский |
Репринт с издания. Ленинград 1927. С 4-го издания, испр. и дополненного. (1 изд. - 1907) Вниманию читателей предлагается руководство для приготовления кондитерских печений домашним способом, с помощью которого каждая хозяйка дома, экономка или кухарка могла бы приготовить вкусное пирожное, без особых затрат и не имея под руками специальных приборов и печей. В книге этой помещены только те сорта печений, которые можно приготовить на обыкновенной домашней плите, в частной квартире, поэтому она не может служить справочным указателем для специалистов-кондитеров, а предназначается главным образом для учениц школ домоводства, а также для хозяек. Что ели до и сразу после революции 1917 года. Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Тираж 30 экз.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Руководство для приготовления домашним способом булок, хлеба, кондитерских печений, тортов
- Производитель: Изд. В. Секачев
- Модель: MYSH4826583
- ISBN 978-5-4481-0159-5
-
Наличие:
Нет в наличии
