Аннотация: Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик
Написанная более двух веков назад, книга остается актуальной и в наши дни; она будет полезна всем, кто интересуется старинными рецептами и историей кулинарного искусства.| Издательство | ЛЕНАНД |
| Автор/составитель | Осипов Николай Петрович |
| Год выпуска | 2022 |
| Кол-во страниц | 296 |
| ISBN | 978-5-9519-3015-6 |
| Обложка | Обл |
| Вес | 325г |
| Формат | 15 x 22 cm |
| Возрастная категория | 16+ |
