Google 
Аннотация: Ресторатор, помоги себе сам!
В новой, десятой книге Олег Назаров суммировал опыт более чем 15-летней работы по консультированию в ресторанном бизнесе. В полтора раза толще, чем предыдущие его книги, она с первой до последней страницы наполнена креативным контентом, который практически без адаптации хоть завтра могут применять заведения любого формата - от фастфуда до премиального ресторана.| Издательство | Изд.Река |
| Автор/составитель | Назаров Олег Васильевич |
| Год выпуска | 2020 |
| Кол-во страниц | 336 |
| ISBN | 978-5-6042532-6-7 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 553г |
| Формат | 17 x 22 cm |
| Тираж | 3000 |
| Возрастная категория | 16+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Ресторатор, помоги себе сам!
-18%- Производитель: Изд.Река
- Модель: TEEI9263300
- ISBN: 978-5-6042532-6-7
- Наличие: Есть в наличии
-
Срок доставки: 21 день
- (5 оценок)
-
27.38€ 22.45€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам:
