Аннотация: Ресторатор, помоги себе сам!
| Издательство | Изд.Река |
| Автор/составитель | Назаров Олег Васильевич |
| Год выпуска | 2020 |
| Кол-во страниц | 336 |
| ISBN | 978-5-6042532-6-7 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 553г |
| Формат | 17 x 22 cm |
| Тираж | 3000 |
| Возрастная категория | 16+ |
В новой, десятой книге Олег Назаров суммировал опыт более чем 15-летней работы по консультированию в ресторанном бизнесе. В полтора раза толще, чем предыдущие его книги, она с первой до последней страницы наполнена креативным контентом, который практически без адаптации хоть завтра могут применять заведения любого формата - от фастфуда до премиального ресторана.
Читать далее →
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Ресторатор, помоги себе сам!
-37%- Производитель: Изд.Река
- Модель: TEEI9263300
- ISBN 978-5-6042532-6-7
-
Наличие:
Есть в наличии
31.84€
-37%
20.06€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам: