Google 
Аннотация: Ресторанный бизнес для "чайников"
| Автор/составитель | Гарви Майкл |
| Серия | Для "чайников" |
| Год выпуска | 2016 |
| Кол-во страниц | 320 |
| ISBN | 978-5-8459-1823-9,978-5-8459-1976-2 |
| Кол-во томов | 1 |
| Обложка | мягкая обложка |
| Вес | 424г |
Об успехе в ресторанном бизнесе мечтают очень многие, но только некоторые из них его добиваются. Часто у будущих владельцев складывается неправильное понятие о том, что в действительности представляет собой ресторанный бизнес. Некоторые видят только внешний блеск и великолепие и не замечают тех трудностей и проблем, которые сопровождают этот бизнес. Другие видели ресторанный бизнес изнутри и уверены в том, что смогут справиться с ним лучше, чем их работодатели, не осознавая того, насколько серьезные и ответственные задачи и решения каждый день приходится решать Боссу. Мы хотим, чтобы у вас сложилось целостное представление о мире ресторанного бизнеса, - о том, что в нем хорошо, что плохо, что абсурдно - чтобы вы смогли принять информированное решение о своем месте в этом мире. После того как вы прочитаете эти страницы в красивой желто-черной обложке, вы ясно поймете, по плечу ли вам это дело, и будете знать, с чего именно следует начинать.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Ресторанный бизнес для "чайников"
- Модель: MYSH1333428
- ISBN 978-5-8459-1823-9
-
Наличие:
Нет в наличии
