Аннотация: Ресторанчик Камогава. Забытые рецепты

Уютное детективное агентство - ой, ресторанчик! - снова открывает свои двери!
В ресторан "Камогава" приходят, чтобы, во-первых, вкусно поесть, а во-вторых, найти давно забытый рецепт из прошлого. Его владелец, Нагарэ Камогава, и его дочь Коити используют воспоминания своих гостей, чтобы распутать непростые дела и воссоздать нужное блюдо. Самое главное здесь - детали, и они собирают их по крупицам, как паззл.
Иногда еда - больше, чем просто набор ингредиентов. Как жареный омлет с рисом может изменить жизнь? Почему "прощальные гёдза" невозможно забыть? И что изменится, если смешать рис с карри и добавить к нему фарш из тунца?
В этой книге собраны атмосферные истории о посетителях ресторанчика, ищущих тот самый рецепт. В каждом рассказе есть немного о жизни японцев и невероятно много интересного об уникальных блюдах японской кухни. Пальчики оближешь!
Книга переведена на 9 языков.

Автор/составитель	Касивай Хисаси
Серия	Вкус воспоминаний
Год выпуска	2024
ISBN	978-5-17-151048-0
Производитель	АСТ
Количество томов	1
Количество страниц	224
Переплет	Твёрдый переплёт
Размеры	187x120x17 мм
Тип бумаги	офсетная (60-220 г/м2)
Возрастная категория	16+
Вес	235
Язык	русский