Google 
Аннотация: Рецепты итальянской кухни, которые вы любите
| Серия | "Хлебсоль". Добро пожаловать! |
| Год выпуска | 2012 |
| Кол-во страниц | 192 |
| ISBN | 978-5-699-58426-0 |
| Кол-во томов | 1 |
| Обложка | твердый переплет |
| Вес | 1250г |
Пятая книга, выпущенная журналом «ХлебСоль» в серии «Добро пожаловать!», на сей раз посвящена всеми любимой итальянской кухне. Что такое особукко? Чем отличается подлинное ризото миланезе? Какой должна быть настоящая итальянская пицца? Все эти вопросы отнюдь не праздные, ведь еда, поглощаемая нами в условно «итальянских» ресторанах, далеко не всегда соответствует лучшим национальным образцам. Книга приглашает нас вернуться к первоисточнику и попробовать не только ресторанные хиты, но и те блюда, которые настоящие итальянцы готовят в семьях, для себя. В сборнике много рецептов, опубликованных впервые. В начале размещен словарь приправ, навигатор по итальянским винам и разнообразным пастам с положенными соусами. Книгу предваряют вступление главного редактора журнала Юлии Высоцкой и популярного кулинарного блогера Орсолы Чириелло. Авторы постарались превратить повествование в путешествие по разным областям Италии, сопроводив его «вкусными» подробностями, ведь кулинария - не меньшее итальянское сокровище, чем история или архитектура.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Рецепты итальянской кухни, которые вы любите
- Модель: MYSH1326725
- ISBN 978-5-699-58426-0
-
Наличие:
Нет в наличии
