Google 
Аннотация: Расчет и проектирование сушильных аппаратов. Учебное пособие
Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения теплового, конструктивного и гидравлического расчетов сушильных аппаратов, правила и примеры выполнения курсовых проектов. Учебное пособие предназначено для закрепления теоретических знаний при изучении общепрофессиональных или специальных дисциплин. Способствует получению студентами практических навыков расчета и проектирования сушильных аппаратов. Соответствует требованиям ФГОС ВО, предъявляемым к подготовке бакалавров по направлениям «Продукты питания из растительного сырья» и «Продукты питания животного происхождения».
| Автор/составитель | Остриков Александр Николаевич, Слюсарева Михаил Иванович, Желтоухова Екатерина Юрьевна |
| Серия | Учебники для ВУЗов. Специальная литература |
| Год выпуска | 2018 |
| ISBN | 978-5-8114-1953-1 |
| Производитель | Лань |
| Издательство | Лань |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 352 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 206x135x20 мм |
| Цвет | Серый |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Наличие иллюстраций | рисунки |
| Тип иллюстраций | черно-белые |
| Формат | 84x108/32 (130x200 мм) |
| Тираж | 100 |
| Стандарт | 1 |
| Вес | 392 |
| Область образования | техника, электротехника, промышленность |
| Тип материала | учебное пособие |
| Язык | русский |
