Google 
Аннотация: Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу
| Автор/составитель | Ивенская Ольга Семеновна |
| Серия | Кулинарное открытие |
| Год выпуска | 2023 |
| ISBN | 978-5-04-184624-4 |
| Производитель | ХлебСоль |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 96 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 235x170x15 мм |
| Цвет | Оранжевый |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 340 |
| Язык | русский |
«Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу» - это ваш путеводитель по истории, географии и всевозможным вариациям рамена.
В этой книге вы найдете идеальную формулу рамена, информацию о базовых ингредиентах для его приготовления, варианты сочетаемости и заменяемости. Узнаете, как приготовить традиционные ароматические добавки и топинги, как комбинировать все ингредиенты между собой, чтобы насладиться классическими сочетаниями вкусов и текстур, или получите вдохновение и новые идеи, чтобы собрать свой авторский рамен.
Вас ждет 15 рецептов основных ингредиентов для рамена и 21 рецепт самого рамена. Комбинируйте, заменяйте, экспериментируйте с лапшой быстрого приготовления. Освойте эти несложные рецепты и комбинации и наслаждайтесь блюдом, как в модных ресторанах.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу
- Модель: MYSH5016735
- ISBN 978-5-04-184624-4
-
Наличие:
Нет в наличии
