Аннотация: Радиационный контроль на продовольственных рынках

Учебное пособие содержит основные сведения об основах радиационной безопасности, организации работы с радиоактивными веществами в условиях радиоактивного загрязнения окружающей среды, физических основах радиобиологии, дозиметрии и радиометрии ионизирующих излучений; токсикологии радиоактивных веществ; лучевых поражениях сельскохозяйственных животных и путях их дальнейшего хозяйственного использования. Рассмотрены также основы радиоэкологии, радиационной экспертизы и радиологического мониторинга объектов ветеринарно-санитарного надзора.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза», профили «Производственный ветеринарно-санитарный контроль» и «Государственный ветеринарный надзор».

Автор/составитель	Гертман Александр Михайлович, Кузьмина Лидия Николаевна, Колобкова Нина Михайловна
Серия	Ветеринария
Год выпуска	2022
ISBN	978-5-8114-8497-3
Производитель	Лань
Издательство	Лань
Количество томов	1
Количество страниц	200
Переплет	Твёрдый переплёт
Размеры	208x136x13 мм
Цвет	Оранжевый
Тип бумаги	офсетная (60-220 г/м2)
Стандарт	10
Вес	260
Язык	русский