Бесплатная Доставка от 65,- €

Аннотация: Пряности. Выращивание, заготовка, применение / Зорина А.

На протяжении многих тысячелетий пряности верно служат человеку. Они не только улучшают вкус нашей пищи, но и занимают достойное место в арсенале лечебных средств. Пряности обладают особенной способностью подавлять бактерии и тем самым способствовать более длительному сохранению пищи. Вместе с тем подавляющее большинство пряностей способствуют выведению различного рода шлаков из организма, очищают его от механических и биологических засорений, а также служат в нем катализаторами в ряде ферментативных процессов. Но, чтобы правильно, со знанием дела и с пользой употреблять пряности, надо хорошо знать их сущность и свойства. Читайте книгу, узнайте, как правильно выращивать и заготавливать пряные растения, как применять их в кулинарии и медицине.

Автор Зорина А.
Издательство Центрполиграф
Серия Умная усадьба
Год 2016
ISBN 978-5-227-07091-3
Кол-во томов 1
Обложка мягкая обложка
Кол-во страниц 128
Читать далее →

Бесплатная Доставка по Европе (EU)*

*Для заказов свыше 40,- евро  Подробнее

Пряности. Выращивание, заготовка, применение / Зорина А.

  • Модель: MYSH2462601
  • ISBN 978-5-227-07091-3
  • Наличие:
    Нет в наличии
  • 4.2 (7 оценок)
Loading
Loading

Описание

На протяжении многих тысячелетий пряности верно служат человеку. Они не только улучшают вкус нашей пищи, но и занимают достойное место в арсенале лечебных средств. Пряности обладают особенной способностью подавлять бактерии и тем самым способствовать более длительному сохранению пищи. Вместе с тем подавляющее большинство пряностей способствуют выведению различного рода шлаков из организма, очищают его от механических и биологических засорений, а также служат в нем катализаторами в ряде ферментативных процессов. Но, чтобы правильно, со знанием дела и с пользой употреблять пряности, надо хорошо знать их сущность и свойства. Читайте книгу, узнайте, как правильно выращивать и заготавливать пряные растения, как применять их в кулинарии и медицине.

Автор Зорина А.
Издательство Центрполиграф
Серия Умная усадьба
Год 2016
ISBN 978-5-227-07091-3
Кол-во томов 1
Обложка мягкая обложка
Кол-во страниц 128

Характеристики

Copied!