Google 
Аннотация: Просто как Бокюз
| Автор/составитель | Мюллер Кристоф, Бокюз Поль |
| Серия | Высокая кухня |
| Год выпуска | 2016 |
| ISBN | 978-5-389-07967-0 |
| Обложка | твердый переплет |
| Дата выпуска | 2016 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 264 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 210x270 мм |
| Тип бумаги | мелованная |
| Наличие иллюстраций | фотографии |
| Тип иллюстраций | цветные |
| Тираж | 2000 |
| Стандарт | 5 |
| Возрастная категория | 12+ |
| Вес | 1425 |
В новой книге величайшего повара современности Поля Бокюза, написанной совместно с его знаменитым учеником Кристофом Мюллером, представлены рецепты блюд французской кухни, которые, как следует из названия, готовить очень просто. Мы привыкли к тому, что французская кухня - это тонкое, невероятно сложное искусство, доступное лишь немногим посвященным.
Гениальный Бокюз опровергает это представление: свежие продукты плюс правильная их обработка - вот главный секрет вкусной еды, и не просто вкусной - завораживающе прекрасной, достойной самых высоких похвал и искреннего восхищения. Авторы подчеркивают: собранные в книге рецепты отработаны до мелочей, они опробованы не только в лучших ресторанах по всему миру, но и на кухнях друзей и близких самого месье Поля. «Высокая кухня» - это не магия, и приобщиться к ней может каждый. Толковые советы и полезные замечания Бокюза помогут в этом, они - ключ к беспроигрышному результату, даже если за дело берется начинающий кулинар.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Просто как Бокюз
- Модель: MYSH2431051
- ISBN 978-5-389-07967-0
-
Наличие:
Нет в наличии
