Аннотация: Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов
| Автор/составитель | Юн Наталья |
| Серия | Приятного аппетита |
| Год выпуска | 2023 |
| ISBN | 978-5-4470-0583-2 |
| Производитель | ИД Комсомольская правда |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 176 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 250x205x15 мм |
| Цвет | Фиолетовый |
| Тип бумаги | мелованная |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 716 |
| Язык | русский |
Основательница кондитерской школы Candy School Наталья Юн, у которой обучались тысячи учеников по всему миру, поможет освоить основы и разобраться в тонкостях десертного искусства. Как наставник она подробно покажет, из чего складываются эффектные и по-настоящему вкусные сладости. Что испечём в этот раз? Может, вспомним угощения родом из детства: "Птичье молоко", "Сметанник", эклеры с кремом "Пломбир", бисквитный и меренговый рулеты? Или возьмёмся за самые модные торты: йогуртово-клубничный, орехово-апельсиновый, кокосово-миндальный, ванильно-малиновый и не только?
В книге собраны потрясающие кремы, самые разные начинки и идеи оформления. Новичкам и опытным кондитерам одинаково пригодятся практичные советы и рекомендации. Сделать шедевр совсем несложно и недорого, нужно лишь учиться у лучших.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов
-38%- Модель: MYSH4917196
- ISBN 978-5-4470-0583-2
-
Наличие:
Есть в наличии
Во-первых - Вы молодец!