Google 
Аннотация: Профессиональная выпечка и кондитерские изделия. Кулинарный институт Америки
Представляем вашему вниманию уникальное издание для профессионалов в области выпечки и кондитерского дела и для тех, кто только вступает на этот путь. «Профессиональные выпечка и кондитерские изделия» - это актуальное собрание более 150 рецептов выпечки и кондитерских изделий; переработанная и обновленная информация о техниках приготовления хлеба, десертов, тортов, шоколада и не только; современные тенденции в оформлении. Книга станет отличным подарком себе, знакомому шеф-кондитеру или пекарю, который несомненно оценит подобный продуманный и содержательный подарок.| Издательство | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Автор/составитель | <не указано> |
| Серия | Легендарные кулинарные книги |
| Год выпуска | 2022 |
| Дата выпуска | 2022-11-21 |
| Кол-во страниц | 1136 |
| ISBN | 978-5-04-121420-3 |
| Обложка | твердая обложка - на крышке глянцевая или матовая ламинированная бумага |
| Вес | 3440г |
| Язык | Русский |
| Формат | 220x280 |
| Тираж | 3000 |
| Возрастная категория | 16+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Профессиональная выпечка и кондитерские изделия. Кулинарный институт Америки
-18%- Производитель: ООО "Издательство "Эксмо"
- Модель: XTOOITD000000001069414
- ISBN: 978-5-04-121420-3
- Наличие: Есть в наличии
-
Срок доставки: 21 день
- (9 оценок)
-
223.28€ 183.09€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам:
