Аннотация: Пробиотики и ферменты — суперфуд XXI века
| Автор/составитель | Кайрос Н. |
| Год выпуска | 2013 |
| ISBN | 978-5-496-00141-0 |
| Обложка | мягкая обложка |
| Дата выпуска | 2013 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 224 |
| Переплет | мягкий |
| Размеры | 130x200 мм |
| Формат | 84x108/32 (130x200 мм) |
| Стандарт | 32 |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 240 |
Наталия Кайрос - специалист по правильному питанию, автор бестселлера "Проростки - живая еда. Алхимия питания", консультант и ведущая мастер-классов по приготовлению блюд живой кухни.
В последние десятилетия с развитием новых пищевых технологий питание людей существенно изменилось. Следует признать, что мы все дальше уходим от природы, но в то же время homo sapiens продолжает оставаться природным существом и его физиология не претерпевает существенных изменений.
Можно ли посредством употребления тех или иных продуктов скорректировать состояние своего здоровья? На основе теоретических исследований, подкрепленных практическим опытом, автор предлагает рецепты ферментатов, а также совершенно уникальных напитков, сочетающих в себе свойства зеленых коктейлей, молочка из проростков и пробиотиков.
Большое внимание в книге уделяется теории трофологии, предложенной академиком А.М. Уголевым. В рамках трофологии рассматриваются такие проблемы, как нарушение бактериальной среды организма (дисбиоз), рост числа людей, в неявной и явной формах страдающих ферментативной недостаточностью.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Пробиотики и ферменты — суперфуд XXI века
- Модель: MYSH3883006
- ISBN 978-5-496-00141-0
-
Наличие:
Нет в наличии