Google 
Аннотация: Про любовь к овощам и пирогам. От драников до галет, от оладьев до штолленов
Книга Инны Щербаковой - настоящий must have для адептов зож и любителей бюджетной кухни. О пользе овощей знают все, но теперь даже для тех, кто пока не стал зож-фанатом, появился отличный шанс полюбить овощи. Судите сами: автор предлагает больше 50 вариантов пирогов, пирожков, галет, тартов, кишей, булочек, оладий и даже десертов с овощами. Некоторые из них традиционны и уже стали частью нашей истории, напоминая о детстве: бабушкин капустный пирог, ржаные калитки с творогом, деревенский пирог с рисом и зеленью, драники с маринованным огурцом, кабачковые оладьи. А многие рецепты словно взяты из меню самых модных ресторанов: тарт со шпинатом и рикоттой, луковый киш с яблоком, лепешка с цукини по-итальянски, фокачча с вялеными томатами, свекольный брауни с черносливом. Причем все использованные автором овощи легко найти в обычных магазинах, а готовить, следуя пошаговой инструкции, - одно удовольствие. Ведь в этих рецептах самые простые и доступные овощи - картофель, морковь, тыква, капуста, кабачок, свекла - раскрываются порой с самой неожиданной стороны. А тепло и ароматы выпечки порадуют ваших близких и друзей. Ведь пироги, как утверждает автор, сближают. Проверим?
| Автор/составитель | Щербакова Инна Владиславовна |
| Серия | Кулинария. Зеленый путь |
| Год выпуска | 2021 |
| ISBN | 978-5-04-118660-9 |
| Производитель | ХлебСоль |
| Издательство | ХлебСоль |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 128 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 250x191x14 мм |
| Цвет | Фиолетовый |
| Тип бумаги | мелованная |
| Формат | 80x100/16 |
| Стандарт | 10 |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 556 |
| Язык | русский |
