Google 
Аннотация: Про еду, про вино, Прованс
| Автор/составитель | Белоцерковская Н. |
| Серия | Ника Белоцерковская. Гастрономическая литература |
| Год выпуска | 2011 |
| ISBN | 978-5-699-53546-0 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Дата выпуска | 2011 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 368 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 220x290 мм |
| Формат | 60x90/8 (220x290 мм) |
| Стандарт | 6 |
| Вес | 1780 |
За время, прошедшее с выпуска сверхпопулярных «Рецептышей» и «Диетышей», Ника Белоцерковская успела объездить весь юг Франции, еще больше влюбиться в процесс фотографии и открыть первую «русскую» зарубежную кулинарную школу - в Провансе.
Работая с выдающимися местными поварами, Ника смогла еще глубже погрузиться в кухню своего любимого региона. Результат 2 летней работы перед вами - из 400 рецептов отобраны 90, лучшим образом отражающие традиции и современность самой знаменитой провинциальной кухни Франции, их сопровождают почти тридцать статей о самых значимых гастрономических явлениях и продуктах Прованса и подробный рассказ о местных винах. От закусок до домашних заготовок, от старинных рецептов к современным - читатель непременно найдет массу ярких идей для реализации дома, ведь à la provençale - это прежде всего оливковое масло, томаты и чеснок!
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Про еду, про вино, Прованс
- Модель: MYSH1128759
- ISBN 978-5-699-53546-0
-
Наличие:
Нет в наличии
