Аннотация: Приправы к любому блюду
| Издательство | Феникс |
| Автор/составитель | Челнокова Виктория Николаевна |
| Год выпуска | 2006 |
| Кол-во страниц | 288 |
| ISBN | 5-222-08158-3 |
| Обложка | Твердый |
| Вес | 300г |
| Возрастная категория | 0+ |
О специях и пряностях, их роли и значении в кулинарии, рецептуре приправ национальных кухонь - обо всем этом вы узнаете из этой книги. Представленные рецепты блюд национальных кухонь во всех оттенках и многообразии вкуса позволят вам ощутить весь букет ароматов благодаря использованию различных приправ.