Google 
Аннотация: Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности. Пищевая промышленность
В учебном пособии рассмотрены классические задачи линейного программирования, системы массового обслуживания, статистического анализа качества продуктов питания и методологии оценки сбалансированности продуктов питания. Теоретическая часть пособия дополняется детально разобранными практическими примерами. Приводятся примеры решения прикладных задач с использованием цифровых систем - Excel, MathCAD.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Учебное пособие будет полезным при обучении студентов колледжей и техникумов по специальностям «Технология продуктов питания животного происхождения», «Технология продуктов питания из растительного сырья», «Технология продуктов питания массового изготовления», «Биотехнология пищевой промышленности». Будет полезным для научных работников и широкого круга специалистов, занимающихся вопросами разработки рецептур и оценкой сбалансированности продуктов питания. Использование пособия позволит повысить уровень компьютерной грамотности студентов и специалистов, оперативно решать учебные и производственные задачи.
| Автор/составитель | Лисин Петр Александрович |
| Серия | Пищевые производства |
| Год выпуска | 2023 |
| ISBN | 978-5-507-45377-1 |
| Производитель | Лань |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 232 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 243x170x15 мм |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Вес | 435 |
| Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности. Пищевая промышленность
-24%- Модель: MYSH4962926
- ISBN: 978-5-507-45377-1
- Наличие: Есть в наличии
-
Срок доставки: 21 день
- (5 оценок)
-
43.34€ 32.94€
Во-первых - Вы молодец!
