Аннотация: Прикладные аспекты питания спортсменов

Проблема питания спортсменов является одной из приоритетных в области гигиены и медицины спорта. Оптимальное питание создает условия для максимальной физической работоспособности, повышает устойчивость организма к стрессам и любым неблагоприятным факторам. По данному вопросу существует немало публикаций, однако большинство из них носит сугубо узкий характер и анализирует проблему только в плане калорийности питания и соотношения его отдельных компонентов, не касаясь таких ключевых проблем, как питание в системе нормализации функционального состояния системы пищеварения, опорно-двигательного аппарата, при скрытой непереносимости пищи и пищевой аллергии у спортсменов. Эти и другие вопросы подробно рассматриваются в предлагаемой книге.
Для спортивных врачей, специалистов-нутрициологов, тренеров, спортсменов, а также лиц, ведущих активный образ жизни.

Автор/составитель	Макарова Галина Александровна, Никитюк Дмитрий Борисович, Тутельян А. В.
Серия	Спортивная нутрициология
Год выпуска	2024
ISBN	978-5-907601-30-7
Производитель	Спорт
Количество томов	1
Количество страниц	336
Переплет	Мягкая обложка
Размеры	205x145x15 мм
Тип бумаги	офсетная (60-220 г/м2)
Вес	340
Язык	русский