Описание

Аннотация: Приготовление щуки

Автор/составитель	Мордхилевич В.
Серия	Кулинарная коллекция
Год выпуска	2014
Кол-во страниц	94
ISBN	978-966-03-6738-8
Кол-во томов	1
Обложка	твердый переплет
Вес	200г

Идея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда.
Заглянув в эту книгу, вы убедитесь, что готовить щуку - одно удовольствие. Уникальный повар, который является лучшим специалистом по господской кухне, с радостью поделится своими рецептами. Поможет правильно выбрать рыбу, продемонстрирует все тонкости ее разделки и даже подскажет, как использовать ее отходы. С его помощью вы откроете для себя потрясающие вкусовые ощущения и легко устроите настоящий пир для своих гостей!

Читать далее →

Бесплатная Доставка по Европе (EU)*

*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее