Аннотация: Правильное копчение и вяление рыбы
Ах, как хочется порою отведать вяленой или копченой рыбки. Нет, не той пересоленной, недокопченой и малосъедобной, которую обычно и встречаешь на прилавках магазинов или ларьков. А той - настоящей, ароматной, сочной, вкусной, радующей не только глаз и желудок, но и душу настоящего гурмана. Той, которая тает во рту, заставляя временно забыть о превратностях жизни, а в сочетании с достойным пивом делает человека почти счастливым. В сравнении с которой, лангусты и омары становятся в один ряд с черствыми баранками и намокшими сухарями. "Где же достать такую рыбу?" спросите вы. Ответ простой: прочтите книгу и кулинарная мечта станет явью.
| Автор/составитель | Пышков Александр Владимирович, Смирнов Сергей Георгиевич |
| Серия | Секреты рыбака |
| Год выпуска | 2011 |
| ISBN | 978-5-94382-113-4 |
| Производитель | Рыбацкая Академия |
| Издательство | Рыбацкая Академия |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 48 |
| Переплет | Мягкая обложка |
| Размеры | 200x125x2 мм |
| Цвет | Оранжевый |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Формат | 84x108/32 (130x200 мм) |
| Стандарт | 50 |
| Вес | 42 |
| Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Правильное копчение и вяление рыбы
- Производитель: Рыбацкая Академия
- Модель: MYSH4810773
- ISBN: 978-5-94382-113-4
- Наличие:
