Google 
Аннотация: Правила общественного питания
| Год выпуска | 2018 |
| ISBN | 978-5-370-03100-7, 978-5-370-03398-8, 978-5-370-04310-9, 978-5-370-04452-6, 978-5-386-09248-1 |
| Обложка | мягкая обложка |
| Дата выпуска | 2018 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 122 |
| Переплет | мягкий |
| Размеры | 130x200 мм |
| Формат | 84x108/32 (130x200 мм) |
| Тираж | 1500 |
| Стандарт | 30 |
| Вес | 84 |
Настоящее издание содержит текст правил общественного питания.
• СанПиН 2.3.2.1324-03.
• СП 2.3.6.1066-01. 2.3.5. Предприятия торговли.
• СП 2.3.6.1079-01. 2.3.6. Организации общественного питания.
• МУК 4.2.016-94. Методические указания по методам контроля.
• МУК 4.2.1847-04. 4.2. Методы контроля. Биологические и микробиологические факторы.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Правила общественного питания
- Модель: MYSH1460930
- ISBN 978-5-370-03100-7
-
Наличие:
Нет в наличии
